Vinho Santa Carolina Reservado Branco Suave 750ml
As uvas para este vinho são colhidas principalmente por máquina durante o frescor da noite. Após maceração a frio, é processado em uma prensa pneumático para obter seu suco, que é clarificado e depois fermentado com leveduras selecionadas a temperaturas controladas. Depois da fermentação e antes de serem engarrafados, os sedimentos são removidos através de um processo de filtragem suave.
PRODUTOR: Santa Carolina
PAÍS: Chile
REGIÃO: Valle Central
VOLUME: 750ml
VARIEDADES: Moscatel, Pedro Jimenez e Sauvignon Blanc
TEOR ALCOÓLICO: 11% vol.
TEMPERATURA IDEAL: 7°C
Tipo: Branco - Suave
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: amarelo mel brilhante, com bordas douradas.
Olfativa: Aromas intensos de pêssego branco com notas de cera de abelha e doce marmelo.
Gustativa: Como primeira sensação, destaca-se sua doçura agradável, acompanhada de uma nova acidez ao fundo, alcançando uma perfeita harmonia na boca.
Harmonizações: Ideal como aperitivo. É um componente muito bom dos coquetéis Spritz. Combinado com refrigerante, hortelã, hortelã e limão, transforma-se em uma bebida leve e refrescante, ideal para festas e dias quentes.
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