Mini Espumante Miolo Terranova Brut 187ml
Medidas da Garrafa: 5,5cm x 19,3cm
Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
Produtor: Miolo
País de Origem: Brasil
Região: Vale do São Francisco / BA
Uva: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura ideal: 6°C a 8°C
Volume: 187ml
Tipo: Brut
Visual: Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.
Olfativo: Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva.
Gustativo: Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável.
Harmonização: Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
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