Espumante Brut Miolo Cuvée 750ml
Produtor: Miolo
País de Origem: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos / RS
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 11,5%
Temperatura ideal: 6°C a 8°C
Volume: 750ml
Tipo: Brut
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfativo: Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.
Gustativo: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
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